Tarantula Goreng

Tarantula goreng kering atau masyarakat Kamboja biasa menyebutnya “A-Ping” adalah camilan populer di daerah Skuon, Kamboja, tapi bisa juga ditemukan di Phnom Penh, Kampong cham, Siem Reap dan provinsi-provinsi lainnya. Laba-laba ini biasanya digoreng dengan gula, garam dan bawang putih. Tarantula kemudian disajikan dalam berbagai masakan. Ada yang sekedar hanya digoreng, di beri bumbu kari, dan di olah dalam menu masakan lainnya seperti biasa. Tarantula banyak di dapat di Kota pasar Skuon di Kamboja Spiderville.

Laba-laba yang digunakan merupakan laba-laba besar jenis Tarantula yang beracun. Orang-orang di Kamboja menggoreng sekujur tubuh monster malang ini, termasuk kaki-kaki, dan kakinya (laba-laba memiliki 8 kaki).

Laba-laba hitam raksasa yang banyak ditemui di hutan sekitar kota Skuon ini, kini menjadi sumber daya tarik utama bagi wiasatawan pendatang yang berkunjung di kota tersebut. Para wisatawan ini punya satu alasan kuat untuk mencoba Tarantula goreng ini, yaitu ingin mencoba bagaimana sensasi rasa masakan Tarantula.

Makanan ini dijual murah, harganya hanya beberapa sen. Menurut orang yang sudah mencoba, rasanya mirip ayam goreng tepung. Renyah diluar, dan lembut di dalam. Menurut pengakuan warga setempat, Tarantula memberikan banyak efek positif untuk kesehatan. Kandungan zat dalam tubuh tarantula ternyata bisa memberikan gizi dalam tubuh yang memakannya.