Banner adz

Jumat, 11 Maret 2016

Unknown

Sannakji


Sannakji merupakan makanan yang sedang populer di korea saat ini. Negara ini selalu menjadi panutan oleh pecintanya dalam beberapa tahun belakangan mulai dari musiknya, gayanya dan sekarang makanan dari korea pun sangat hangat di perbincangkan oleh dunia.

Makanan ini di sebut sannakji yaitu sajian mentah yang terbuat dari nakji, bahasa korea untuk gurita ukuran kecil atau sedang. Kuliner ini cukup mengerikan karena sannakji di makan dalam keadaan hidup-hidup, cara penyajianya pun gurita yang masih hidup di potong kecil-kecil lalu di bubuhi wijen, serutan daun bawang dan di tambah dengan saus ringan. Gurita yang di sajikan masih hidup, hal ini akan membuat tentakelnya masih aktif bergerak di dalam piring penyajian. Bahkan sannakji terkadang juga di sajikan secara utuh jika ukuran guritanya tidak terlalu besar.