Beondegi dalam bahasa Korea secara harafiah berarti pupa atau kepompong. Beondegi memang kuliner jalanan Korea Selatan yang merupakan kepompong ulat sutra yang direbus atau dikukus dalam panci besar. Beondegi ini bisa ditemukan dengan mudah di pedagang street food di pinggir jalan atau di pasar-pasar tradisional. Bahkan Beondegi kalengan juga bisa dibeli di supermarket yang sebelum dikonsumsi harus direbus dulu. Orang Korea suka dengan makanan tradisional ini sebagai teman minum soju, alkohol tradisionalnya Korea. Meski untuk orang asing rasa Beondegi termasuk unik dan menjijikkan bagi yang belum terbiasa, tapi untuk orang Korea rasa unik kepompong ini sangat pas untuk mengimbangi kerasnya minuman beralkohol.
