Usaha tahu pedas jeletot taisi ini milik ibu Rosida Fitri Pakpahan atau akrab dipanggil Rosi. Usahanya ini dimulai pada 29 pebruari 2012 setelah melakukan trial error selama dua 2 bulan dengan modal Rp 10 juta. Idenya berawal dari melihat usaha tahu pedas disebelah outlet jamur crispy miliknya yang selalu ramai didatangi pengunjung. Karena penasaran iapun mencobanya dan karena rasanya enak ia pun memutuskan untuk menjual produk yang serupa.
Produk tahu pedas taisi miliki ibu Rosi memiliki kekuatan rasa tersendiri sehingga membuatnya berbeda dengan tahu pedas kebanyakan. Menurut ibu Rosi tahu pedas taisi miliknya menggunakan jenis tahu sumedang karena memiliki tekstur yang berongga sehingga bumbu yang diletakan pada isian tahu seperti wortel, kol dan cabai terasa keseluruh bagian tahu begitupun rasa pedasnya. Itulah mengapa ia memilih tahu sumedang, sebab memang cocok diolah menjadi tahu pedas.
Bicara soal kepedasan yang ditawarkan tahu jeletot taisi jangan ditanya, cabai yang digunakan adalah jenis cabe merah gila yang sudah dikenal masyarakat dengan tingkat kepedasan yang tinggi. Selain itu agar tahu lebih gurih ketika disantap ibu Rosi mebalurkan tepung yang diracik secara khusus. Untuk harganya tentu saja terjangkau satu pcs tahu pedas taisi dipasarkan dengan harga mulai dari Rp 2.000 – Rp 2.500.
Sumber: http://suksesbisnisusaha.com/usaha-waralaba/bisnis-franchise-populer-camilan-pedas-tahu-jeletot-taisi
