Martabak Alim didirikan oleh Suhanto atau yang lebih sering di kenal dengan nama Alim pada november 2007 di Bekasi. Menawarkan produk martabak dengan puluhan varian rasa seperti keju, tape keju, kurma keju, cempedak keju, duiran, kacang mede keju, nangka keju, pandan keju, hitam manis keju, anggur, strawberry, blueberry, black currant, mix fruits, dan lain sebagainya. Perkembangannya cukup pesat dan sejak ditawarkan dengan konsep kemitraan, bisnis ini sukses melebarkan gerainya ke kota Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Bandung, Yogyakarta, Surabaya, dan Bangka.
Sumber: http://majalahfranchise.com/franchise/381/martabak-alim
