Hong Tang adalah merek Indonesia asli dan kononnya merupakan pionir di bisnis makanan pencuci mulut khas Taiwan. Berdiri sejak 2012 di kawasan Pluit Jakarta Utara, Hong Tang yang pada awalnya lebih dikenal sebagai Sweet Poetry ini didirikan oleh Andrew S. Iskandar. Ada sekitar 200an menu yang disajikan untuk memuaskan dahaga konsumen. Diantaranya Tangyuang Series, Q Ball Soup Series, Ice Cream Series, Fruit Mix, Tea Series, Milk Tea Series, Soya Milk, Grass Jelly Series, Ice Pudding, Douhua Series, Zimi Series hingga menu dengan kreasi sendiri Creat Your Own.
Sumber: http://majalahfranchise.com/franchise/465/hong-tang