Adalah salah satu ungkapan yang biasa diungkapkan oleh anak muda jaman sekarang. Nama GEORGE GANDOS dipilih dengan berbagai pertimbangan salah satunya adalah mudah diucapkan dan mudah diingat.
Gandos adalah makanan tradisional di Indonesia, di beberapa tempat menyebutnya gandos, ada pula yang menyebutnya rangin, ada juga yang menyebutnya sebagai kue pancong. George Gandos dipilih sebagai salah satu upaya untuk melestarikan kekayaaan kuliner tradisional nusantara, karena sekarang sudah jarang ditemui penjual gandos ini. Oleh karena itu owner George Gandos yang sering disapa Kapten Ari bersama teamnya ini berkomitmen untuk membawa gandos mendunia sebagai makanan tradisional Indonesia.
Di dapur Chef Kapten Ari, dikembangkan berbagai varian dari gandos ini sehingga menjadi makanan traidisional yang unik dan enak.