Banner adz

Sabtu, 12 Maret 2016

Unknown

Basashi (Daging Kuda Mentah)


Disebut juga "sakura" atau "sakuraniku" karena daging kuda mentah berwarna pink. "Sakura" berarti bunga sakura, "niku" berarti daging. Makanan ini sangat terkenal di Prefektur Kumamoto, Nagano dan Oita, dan juga di wilayah Tohoku juga.