Pada awalnya Mei tahun 2010, usaha ini berangkat dari outlet yang berada di Duren Jaya Bekasi. Di outlet ini menyediakan beberapa menu andalan seperti Bakso Mercon, Nasi Goreng, Pangsit Mie, dan aneka minuman juice serta minuman herbal Liang Teh.
Seiring berjalannya waktu diluncurkanlah produk baru yaitu Ayam goreng dan bakar Tulang Lunak khas Gerobakan. Produk tersebut mendapat respon yang begitu menggembirakan baik konsumen maupun calon investor sehingga ditawarkan dalam bentuk kemitraan.
Sumber: http://majalahfranchise.com/franchise/284/ayam-tulang-lunak-gerobakan
