Produk lain tersedia secara luas di Jepang adalah zazamushi, yaitu serangga air yang hidup di bebatuan di sungai. Zazamushi bukan merupaka sejenih serangga tunggal, tetapi merupakan sebutan untuk semua jenis larva serangga yang hidup di bawah sungai. Nama "zazamushi" berarti serangga (mushi) yang hidup di tempat dimana sungai mengalir (menimbulkan suara "zaazaa").
