Tong Zi Dan adalah salah satu makanan khas di musim semi di China. Tong Zi Dan terdiri dari telur perawan rebus. Banyak orang menggunakan telur perawan rebus di campuri dengan kecap dan juga cuka. Ini sebenarnya sama saja dengan yang orang orang buat, tapi bedanya hidangan Tong Zi Dan ini telur di masak dengan menggunakan urin dari anak laki – laki / pria yang masih jejaka.
Di sebut Tong Zi Dan arti secara harfiah adalah anak telur. Mereka yang mengonsumsi makanan ini mengaku bahwa makanan tersebut sangatlah lezat. Dan ini merupakan hal baru bagi mereka pecinta kuliner yang ingin mencicipi telur perawan ini. Tong Zi Dan termasuk makanan yang sudah menjadi tradisi di saat musim semi datang dan sudah menjadi warisan budaya Dongyong sejak tahun 2008. Warga setempat juga mengatakan bahwa telur tersebut “memiliki rasa khas di musim semi”.
