Salah satu usaha makanan yang menurut saya cukup unik adalah bisnis franchise Angkringan Nasi Kucing 78. Kalau Anda belum pernah dengar tentang Angkringan, Nasi Kucing atau Sego Kucing, ini adalah sebutan untuk tempat makan sekaligus tempat hang out (tempat tongkrongan) yang banyak dikunjungi oleh muda-mudi, dan orang dewasa dari berbagai kalangan di kota Yogyakarta.
Beberapa jenis makanan dan minuman yang biasa kita temukan di Angkringan adalah Sego Kucing (Nasi Kucing), berbagai jenis sate (sate hati, sate usus, sate keong, dll), gorengan, minuman wedang jahe, susu, es teh manis, dan lain-lain. Biasanya harga makanan di Angkringan ini cukup murah dan sangat terjangkau, itulah sebabnya kenapa banyak sekali orang yang makan di tempat nongkrong ini.
Kalau biasanya kita menemukan Angkringan di kota Yogyakarta, ternyata sekarang ini usaha Angkringan sudah bisa kita temukan di berbagai kota lain di Indonesia, misalnya di kota Bekasi, Bandung, Tangerang, Majalengka, Jakarta, dan kota-kota lainnya. Yang lebih menarik lagi, ternyata usaha Angkringan ini dijalankan dengan sistem waralaba, siapa saja bisa menjalankannya dengan modal yang relatif murah. Usaha waralaba kuliner Angkringan ini dikelola oleh sebuah perusahaan yang bernama Angkringan Nasi Kucing 78.
Sumber: http://suksesbisnisusaha.com/usaha-kuliner/peluang-bisnis-franchise-kuliner