Rumah makan yang satu mengusung menu dan suasana khas daerah. Pertama kali memasuki rumah makan ini, pengunjung serasa masuk di rumah adat jawa tengah yakni joglo. Tapi dengan tampilan menu-menu yang ada di tiang penyangga rumah ini tak lain adalah rumah makan yang berasal dari kota lumpia. Dari nama rumah makan ini pasti pengunjung sudah bisa menebak ketika memesan ayam goreng yang dipesan akan di hidangkan dengan sambal cabai hijau, selaras dengan nama rumah makan itu sendiri “Lombok Idjo”. Rumah makan yang berasal dari turun temurun dari keluarga ini terlintas di benak sang pemilik untuk mengaplikasikan rumah makannya ini dengan konsep rumah joglo.
Sumber: http://majalahfranchise.com/franchise/40/lombok-idjo
